Butternut près de Castelsarrasin

La Butternut, une courge savoureuse et polyvalente à découvrir à Castelsarrasin

A Castelsarrasin, découvrez la délicieuse courge Butternut, proposée par la Ferme de la Haxay. Cette courge au goût subtil et à la texture fondante est un incontournable de l'automne et de l'hiver. Appelée aussi courge doubeurre en français, la Butternut se distingue par sa forme de poire et sa chair orangée. Elle est particulièrement appréciée pour son goût sucré et sa saveur de noisette qui se marient parfaitement avec de nombreuses recettes.

Les bienfaits nutritionnels de la Butternut

Riches en antioxydants, en vitamines A et C, ainsi qu'en fibres, les courges comme la Butternut sont excellentes pour la santé. Elles contribuent à renforcer le système immunitaire, à protéger la peau et les yeux, mais aussi à favoriser la digestion. En plus d'être savoureuse, la Butternut est donc un aliment sain et équilibré à intégrer régulièrement dans son alimentation.

Des idées de recettes à base de Butternut

La Butternut se prête à de nombreuses préparations culinaires, que ce soit en soupe, en purée, en gratin, en risotto, en tarte, ou même en dessert. Voici quelques idées de recettes simples et savoureuses à réaliser avec la courge Butternut :

  • Soupe veloutée de Butternut aux épices
  • Purée de Butternut à la cannelle et au miel
  • Gratin de Butternut au fromage
  • Risotto crémeux à la Butternut et aux champignons
  • Tarte sucrée à la Butternut et aux noix

Où trouver des Butternut fraîches à Castelsarrasin ?

La Ferme de la Haxay, située à Saint-Sardos près de Castelsarrasin, vous propose des courges Butternut fraîches et de qualité. N'hésitez pas à les contacter pour en savoir plus sur leurs produits et leurs différentes variétés de courges. Vous pouvez les joindre au numéro suivant : 06 85 86 54 88.

En résumé, la courge Butternut est un ingrédient incontournable pour apporter saveur et nutrition à vos plats à Castelsarrasin. N'hésitez pas à la découvrir et à l'intégrer à vos recettes pour une cuisine automnale gourmande et équilibrée.

Adresse

394 Chemin de la haxay 82600 Saint-Sardos

Téléphone

06 85 86 54 88

Ferme de la Haxay

394 Chemin de la haxay 82600, Saint-Sardos
N'hésitez pas à nous contacter
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